Description
L’huile aromatisée à la truffe est le fruit de la rencontre entre deux produits 100% naturels: l'huile d'olive vierge extra et l'arôme naturel de truffe italienne. Cet assaisonnement, aux arômes très bien dosés et si particuliers, apportera le parfum incomparable de la truffe à tous vos plats !
La technique d'aromatisation diffère pour l'huile à la truffe car il est impossible de travailler la truffe fraîche et les olives au moulin. L'arôme naturel de truffe est donc ajouté à de l'huile d'olive vierge extra pour obtenir ce condiment.
Ingrédients
- Huile d'olive extra vierge 99
- Huile essentielle de truffe 1%.
Déclaration nutritionnelle pour 100 ml
- Énergie 3389 kJ / 824 kcal
- Matières grasses 92 g, dont 13 g saturées
- Glucides 0 g, dont sucres 0 g
- Protéines 0 g
- Sel 0 g
Recommandations d'utilisation
Idéale avec les pâtes et le risotto aux champignons, sur un tartare de viande, sur des œufs brouillés, sur les pizzas et les fromages frais ou affinés. Elle vous permettra de préparer facilement une mayonnaise à la truffe pour vos frites maison !
Origine : Italie (Pouilles)
