Description
L'Huile d'Olive Extra Vierge Bio de Galantino est extrait à froid à partir d'olives sélectionnées de Ogliarola typique et Coratina Apulie, fraisées avec meules en granit traditionnels. C'est une olive biologique extra vierge au goût harmonieux et équilibré, idéal pour une utilisation quotidienne, à la fois crus et cuits. Certificat et garanti par ICEA, elle est produite avec des olives cultivées selon les spécifications de l'agriculture biologique.
Arôme : fruité moyen avec des notes herbacées.
Saveur : fruité avec un arrière-goût d'amande.
Utilisation : excellent pour l'assaisonnement des salades, des pâtes, des soupes. Convient également pour la cuisson et la friture.
