Description
Rien n'est impossible ! Un panettone pour ceux qui apprécient les saveurs intenses, les associations audacieuses ... un levain extraordinaire dans lequel la légèreté de la pâte est entrecoupée de morceaux crémeux de caramel dans lesquels la sensation de douceur initiale est atténuée et rendue plus intrigante par une saveur légère mais immédiate. Essayez et vous verrez !
Qu’est ce que le Panettone ?
Il s’agit du gâteau traditionnel italien, servi à Noël, originaire du Piemont et de Lombardie. Sa version originale est fourrée aux raisins secs, noix et zestes d’agrumes, mais le panettone est également décliné en version nature (Pandore), au chocolat, ...
Fait en Italie
