Description
Cette pierre à pizza en cordiérite d'un demi-pouce d'épaisseur aime la chaleur et est sans danger jusqu'à 1450°F ! Elle fonctionne au four ou sur le gril, et bien qu'on l'appelle une pierre à pizza, elle est tout aussi bonne pour les pains et les tortillas, produisant une croûte croustillante tout en retenant l'humidité de la pâte. Cela s'améliore avec le temps, car la pierre non émaillée et non scellée est assaisonnée par la nourriture et les huiles à chaque utilisation. Ne nettoyez jamais une pierre à pizza avec du savon. Nettoyez votre pierre à pizza uniquement une fois qu'elle est complètement refroidie. Grattez toujours tous les aliments renversés ou cuits avec une brosse dure, un tampon à récurer ou un grattoir en plastique, et essuyez simplement la surface de la pierre avec un chiffon humide. Mettre une pierre chaude dans de l'eau tiède affaiblira son intégrité structurelle et peut provoquer de petites fractures pouvant éventuellement conduire à une rupture.
- FAITES VOTRE PIZZA PARFAITE : Vous voulez une garniture et un membre de votre famille en veut une autre ? Pas de soucis! Avec cette pierre à pizza de 16,5'', vous disposez de suffisamment d'espace pour des combinaisons moitié-moitié.
- Construite en cordiérite : cette pierre à pizza est robuste et durable, elle répondra à tous vos besoins en matière de fabrication de pizza.
- Gérez la chaleur : cette pierre à pizza résiste à la chaleur jusqu'à 1 450 °F (soit 787 °C !), ce qui signifie qu'elle peut prendre ce que votre four domestique peut donner, et plus encore !
