Tajine Delight Sienne 27cm - Emile Henry

La tajine ‘Delight’ vous permet de créer de délicieuses recettes traditionnelles pour les tajines et autres plats mijotés, sur tous types de sources de chaleur (y compris les plaques à induction, hors Full Zone) et au four.

Fabriqué à partir de la dernière céramique innovante, il est plus léger qu'un tajine classique et offre l'avantage d'une cuisine saine respectant les qualités nutritionnelles des ingrédients utilisés.

Il permet également de diffuser la chaleur uniformément pour un frémissage doux, faisant ressortir les saveurs délicates des ingrédients. Le résultat est tendre, humide et plein de saveur, grâce à la forme unique du couvercle qui permet aux jus évaporés de circuler.

Les lignes épurées offrent un service élégant sur la table et rehaussent toutes sortes de recettes, à la fois exotiques et plus traditionnelles. Son vernis naturellement antiadhésif facilite le nettoyage et l'entretien.

Un design chic et intemporel :

Véronique Maire dessine des collections d’art de la table qui ne passent pas inaperçues. Confrontée à plusieurs univers — le luxe, l’aménagement d’intérieur, la scénographie — la designer, privilégie des collaborations avec des marques riches de leur savoir-faire.

Pour Delight, Véronique a réinventé le design de la cocotte inspiré des plats japonais réversibles, afin de perpétuer, dans un monde contemporain à la recherche de simplicité, les recettes d’antan ou d’ailleurs, à partager autour d’une table.

Fabriqué à la main et contrôlé dans nos ateliers de Bourgogne, le tajine ‘Delight’ est garanti 5 ans.

Caractéristiques

• Largeur HT - cm: 27 cm
• Longueur /Diamètre HT - cm: 27 cm
• Hauteur HT - cm: 20 cm
• Capacité totale - L: 2,95 L
• Poids net Produit - KG: 2,47
• Température Maximale - °C: 290 °C
• Température Minimale - °C: -20 °C
• Capacité utile - L: 1,8 L
• Nombre de personnes: 4-6
• Céramique Lead cadmium and nickel free: Oui
• Garantie: 10 ans de garantie
• Marque: Emile Henry
• Compatibilité: Gaz, plaques vitrocéramique, induction, halogène et électrique / Four / Micro-ondes / Lave-vaisselle
  
• Hauteur INT - cm: 6 cm
• Longueur / Diamètre INT - cm: 23,5 cm

Chacune de nos pièces est faite à la main, une par une, ce qui peut générer des irrégularités. Appelés dans le jargon de céramiste "piqûre" ou "moutonnage", ces petits défauts généralement visibles à l'œil nu, sont oubliés une fois à l'œuvre en cuisine...