Description
Wok Castel'Pro par CRISTEL, finition inox 18/10 brillant. Livré sans couvercle.
Les trois couches superposées inox, aluminium, inox, des woks de la ligne Castel'Pro, permettent une diffusion intégrale de la chaleur dans tout le corps de l'ustensile de cuisson.
La cuisson au wok nécessite des températures élevées pour conserver aux aliments leurs couleurs, leurs saveurs et toutes leurs qualités nutritionnelles.
Les woks Castel'Pro répondent parfaitement aux exigences de cette cuisine rapide et saine.
La forme évasée du wok permet de chauffer les aliments de façon uniforme avec peu de matière grasse. La conception en multiples couches des woks CRISTEL améliore encore ces qualités propres au wok.
La poignée ergonomique (ne chauffe pas) du wok permet d'éviter toutes brûlures.
COMPATIBILITÉ
- Induction (depuis 1991)
- Gaz
- Vitro céramique
- Électrique
- Passe au four
- Passe au lave vaisselle
- Passe au grill
CARACTÉRISTIQUES
Wok Castel'Pro :
- Poignée fixe
- Intérieur inox 18/10
- Inox 18/10 - finition brillante
- Poignée en fonte d'inox, rivetée
- Fabrication française
Collection CASTEL'PRO
CRISTEL s’est entouré des plus grands chefs pour concevoir une nouvelle collection fabriquées en France, pour les professionnels de la gastronomie.
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